Vielen Dank liebe Kunden!

Ich freue mich sehr, dass durch das zuhause bleiben nun mehr Kaffee getrunken wird und viel mehr Menschen nun frisch gerösteten Kaffee online bestellen. Ich bekomme auch ganz liebe Emails von Kunden die bewußt unterstützen wollen in dieser Krise. Ein herzliches DANKE und ich hoffe Euch schmeckt der Kaffee. Wenn es Fragen wegen der Zubereitung [...] weiterlesen

Seattle Blend & David Schomer

When I started to experiment with coffee, David Schomer was my guru, my role model. His experiments with grind sizes, tamp pressure and temperature motivated the technical freak in me to approach coffee from the chemistry and physics side first. I started repairing old coffee machines and learned to adjust them to each coffee until [...] weiterlesen