Die Rösterei

Coffeetool, Coffee & Co

So hat alles begonnen.
Ich lernte Stelios kennen, der mit seinem Bruder hochwertige Röstanlagen in Griechenland baut.
Wir sind beide Technik und RC Freaks und haben uns von Anhieb an bestens verstanden.
Die Fotos zeigen Stelios beim Aufstellen von Elvis, meinem ersten Röster.

Es folgte ein Jahr des Experimentierens und zahlreiche Selbstversuche, auch mit Freunden.

Doch als ich begann direkt von befreundeten Farmern zu importieren brauchte ich mehr Platz und übersiedelte in einen größeren Raum. Zur gleichen Zeit bekam ich auch Pippi, meinen kleineren Coffeetool Röster für Muster und Kleinstmengen.

Heute importiere ich Kaffees direkt von El Salvador, Indien und bald aus Nicaragua, Costa Rica and Kolumbien.
Meine Kaffees aus Äthiopien, Kenia, Tanzania, Brasilien, Guatemala, Hawaii, Äquator, Kongo, Rwanda, Burundi, Honduras und Panama beziehe ich von Mercanta, Falcon, Nordic Approach, CCS und Ninety Plus.

 

Kategorie: Adventures

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